莲子西兰花蔬菜汤
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-24【导读】:
金秋十月,天气干燥多喝这蔬菜汤,鲜美又滋润补水,女人更要常喝工具/原料more莲子(50克)虫草花(20克)西兰花(60克)海鲜菇(30克)葱2棵、花椒油1勺、白胡椒2克、盐1小勺方法/步骤1/8分步阅读
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先准备好莲子、海鲜菇、西兰花、虫草花等食材。

虫草花淘洗干净,然后放入水中泡15分钟左右。

将海鲜菇切成小段,西兰花切成小朵,每一朵切成小瓣,葱切成小颗粒即可。

锅中烧开水,煮开后在锅里滴入几滴食用油,然后放入西兰花焯水2分钟。微微变色即可捞出来过凉水。

炒锅烧热,倒入少许油烧至六成热,倒入海鲜菇、葱花翻炒1分钟。

然后倒入2大碗开水,再倒入莲子、虫草花,开大火煮三四分钟,煮开即可。

煮开后,放入西兰花、盐、鸡精,继续煮1分钟。

煮至莲子熟烂即可关火,尽情享用这道蔬菜汤了。

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