订阅南瓜糯米饼怎么做
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-25【导读】：
可爱的造型，用南瓜来做南瓜，香甜软糯，很好吃的，家里小朋友非常喜欢。工具/原料more老南瓜(1块)糯米粉(适量)红豆沙(适量)葡萄干(适量)方法/步骤1/8分步阅读
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注意事项
南瓜切片上锅蒸或者微波炉叮熟
2/8豆沙，可以自己炒，也可以买现成的，做了豆沙和杏子酱两种自己口味，自己熬的杏子酱，酸甜很好吃
3/8蒸熟的南瓜压成泥，放糯米粉和成软软的面团，用手轻轻一压，能压出小坑，不建议一下放太多糯米粉，一点一点加
4/8糯米团不用使劲揉，因为没有筋型，糯米粉和南瓜揉匀即可，将面团分成小剂
5/8拿出一个面团搓圆、压扁，放入豆沙馅，包起来揉圆，其他的面团要用保鲜膜盖起来，防止风干
6/8用牙签压出花纹，可以稍微深点，蒸过后，会膨胀一点，放个葡萄干做南瓜梗
7/8包好的南瓜糯米饼放入蒸锅中，水开后，大火蒸10分钟左右。没有油纸，可以直接放在盘子里，盘子刷油，再放糯米饼，方便取出
8/8蒸好啦，软软糯糯的，特别好吃。
注意事项南瓜泥水份比较大，蒸的时候盖上保鲜膜
和面时，糯米粉一点一点放，和成软软的面团，如果和硬了，不要直接加水，用手蘸一点水，将水一点一点加进去，调整面团。
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