油馍馍的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-25【导读】:
油馍馍饼状,中间有小孔,圆形,环状,炸熟后,金黄似铜钱,味道甘甜、可口。工具/原料more黄米、 白面、发酵粉、 白糖等方法/步骤1/8分步阅读
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准备相关材料。

将面粉倒入盆中,一边加水一边和面,将面粉活成面团,注意水不能加得太多,太稀烂就不好了。

和面到光光不沾手,放到温暖处1,2小时就发酵好了。

面发酵好了条件会膨胀,一看就知道是否发酵好。

将发酵好的面取出逐个揉成圆团。

将每个圆团压扁后再用漏斗在中间位置扎个小圆圈,没有的可以找其他东西代替。

在锅里倒油炸到金黄色即可,注意火不要太大,慢慢炸才能熟透。

出锅就可以吃了。

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