选择种子或幼苗。当地的苗圃或园艺店应有售卖。

选择合适的栽种地。甜菜喜欢中性、湿润且较为肥沃的土壤，不要有太多石灰。

如果在地上栽种，就要先耕地。清除栽种地的杂草、垃圾和可能影响甜菜生长的石子。

播种或栽种幼苗。甜菜种子播种的深度约是2cm深。种子或幼苗两两之间至少相距5-10厘米。

每天浇水，直到甜菜种子发芽。刚播种后几天，甜菜种子需要较多的水分才能发芽。

删减。需要拔出弱小的幼苗，留下长势良好的。

施肥。每10平方米施加4-6升有机肥料。添加一层薄薄的堆肥或粪肥。

小心鸟类和杂草。如果空间足够，可以考虑给甜菜加上保护罩，防止小动物来破坏。

不要使用锄头等尖锐工具，以免伤到甜菜。手工除草是最好的。