订阅酱香豆角的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-08【导读】：
酱香豆角的做法工具/原料more豆角(250克)干品红辣椒(适量)黄豆酱(适量)盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)花生油(适量)方法/步骤1/8分步阅读
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豆角没摘段之前用淡盐水浸泡20分钟(害怕有农残留)
2/8将泡过盐水的豆角用清水过3遍，摘段子(缺些容易入味)
3/8备好黄豆酱
4/8备好干品红辣椒并且切好
5/8热油锅先将辣椒过油并下蒜瓣提香，爆好辣椒盛盘待用。
6/8锅里还有爆辣椒的油，这时将豆角下锅翻炒几下变绿色啦就下豆酱小火慢煸充分入味，如果感觉太干就一边煸豆角一边淋些温开水，这样更容易熟，豆角更脆口，豆角煸至8成熟时下辣椒和蒜瓣继续翻炒几下，这时下盐少许，生抽少许，白糖少许翻炒几下关火出锅。(豆酱咸，盐和生抽下少些，)
7/8豆角装盘~好美味下饭哦~豆角拌着辣椒吃更开胃啦！
8/8开饭咯！
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