番茄焖土豆的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-27【导读】:
色香味俱全,营养丰富工具/原料more土豆(120克)番茄(40克)青椒(40克)盐3克油5克蚝油4克蒜3克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
番茄清洗干净去皮切块,青椒洗干净切块,待用。

土豆去皮切块,过水清洗一下,捞出沥干水待用

锅热下油,倒入土豆下去煎,煎至两面稍黄

取出待用

留底油,放入蒜蓉下去爆香,加入适量的盐,倒入番茄下去煸炒。番茄炒熟出酱汁后,倒入青椒和煎好的土豆。

盖上锅盖,开小火焖煮2~3分钟。加入蚝油翻炒均匀即可。完成

注意火候
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