炝土豆丝的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-27【导读】:
下酒菜工具/原料more土豆(2个)蒜4瓣香菜半根辣椒油2勺醋1勺味极鲜1勺盐适量糖适量步骤/方法1/6分步阅读给土豆刮皮,剥蒜
2/6用刨丝的打丝,然后把土豆放水里泡着
3/6烧水,这期间剥蒜,捣蒜,可以在蒜里加入两小勺盐,时间充足,把土豆换水再冲去淀粉,土豆丝洗白白
4/6水开了,焯土豆丝
5/6水不用再次开了,放土豆进去两分钟,捞出来就行
6/6加蒜泥,加醋,加糖,加味极鲜,加辣椒油(辣椒油最好热一热,我热糊了,就不放图了),最后放香菜,拌一拌






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