因为美食相遇，因为信任相随。我是爱生活、爱美食的猫咪，让我们相约在美食杰。工具/原料more牛奶(20克)盐(1克)白糖(20克)玉米油(8克)鸡蛋(1个)高筋面粉(100克)酵母(1.5克)红豆馅适量黒芝麻少许步骤/方法1/12分步阅读将主材料依次放入面包机的桶内，启动面包机标准面包程序进行揉面。2/1228分钟后揉面结束。3/12取一小块面团，检查拉膜状态。然后将面团整理好后放回面包机内进行基础发酵30分钟（根据气温调整发酵时间）。4/12发酵好的面团。5/12取出来整形，充分地排气后将面团均分成3等份，盖上保鲜膜松弛15-20分钟。6/12取一个松弛好的面团，擀成椭圆形，放上红豆馅。7/12将面皮由下往上卷起，卷至二分之一处。8/12上半部分往下卷至二分之一处。9/12收口朝下，放入烤盘中，入烤箱进行二次发酵，时间为30分钟左右（在烤箱中放入一碗温水 ）。10/12发酵结束后，在表面用锋利的刀割几刀，并刷上蛋黄液、撒上黑芝麻。11/12放入预热好的烤箱中，中下层200度烤制18分钟。12/12烘烤结束取出放凉即可。