红枣枸杞鲫鱼汤
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-28【导读】:
枸杞、红枣和鲫鱼一起炖汤娄见不鲜,鲫鱼含蛋白质多、脂肪少、食之鲜而不腻、略感甜味,与枸杞大枣配合食疗能起到增强机体抗击疾病的能力,明目益智,美容抗皱坐月子的妈妈一样也可以喝的哦该文章来自豆果美食达人作者雅雅杨小厨工具/原料more鲫鱼(400g)红枣(7—10个)枸杞(3g)姜(适量)盐(适量)香菜(少许(不喜欢可不加))步骤1/10分步阅读材料准备好,鲫鱼洗干净,把黑膜去除干净,用适量的盐把鱼抹均匀,腌制20分钟
2/10红枣去核备用
3/10锅里加油烧热,把鱼煎至金黄
4/10再把鱼翻身一样煎至金黄,这步是为了鱼汤煮出来有奶白色的效果,所以不能省略哦,如果煎不够的话煮出来的汤色也没有像牛奶那样的效果的哦
5/10煎好把鱼盛出,把油也盛出,剩少许的油来炒姜,用小火把姜炒香
6/10把鱼倒进锅加,注入水
7/10把红枣和枸杞一起加入锅中,中火煮20分钟左右
8/10水一定要加够,因为接下来还要用中火来煮,如果水不够的话那煮到最后,汤水所剩会不多哦因为事先用盐腌制了鱼,所以汤里我是没再加盐的,刚刚好
9/10成品
10/10成品










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