鳕鱼肉质鲜美、营养丰富，可以活血祛癖；鳔可以补血止血；鳕鱼的骨可以治脚气；鳕鱼胰腺含有大量的胰岛素，下面就给大家分享最简单的鳕鱼汤做法。工具/原料more鳕鱼 一条 香菇 200克 白菜 100克葱姜蒜 少量 盐 少量 白酒 少量方法/步骤1/3分步阅读

把一根葱的葱白部分切斜刀成小段，蒜切薄片，用橄榄油炒香。

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然后加入茴香籽和新鲜的切段的迷迭香，稍微炒下。

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倒入白葡萄酒（没有的话，米酒可以代替），然后烧开。

方法/步骤21/3

加入切块的一个小土豆，一个小西红柿，然后加入高汤。

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烧开后转中小火炖上7-10分钟，加入切块的鳕鱼，然后加入盐调味，可以加点胡椒。

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然后小火炖上10分钟，中途不要搅拌。剩下的葱叶切小段，最后撒上去。