订阅炕锅羊排的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-28【导读】：
青海名菜工具/原料more羊排(1000克)土豆一个胡萝卜一个青椒一个红椒一个红皮洋葱一个步骤/方法1/7分步阅读羊排洗净，锅烧开水后放入羊排汆一下，袪血水沥干。
2/7高压锅放少量水，放入羊排，加盐，料酒，姜片，上气后压十分钟。
3/7平底锅加油，将土豆，胡萝卜煎成金黄色
4/7将羊排沥干，平底锅内加油，葱姜蒜，花椒，干辣椒煸香，倒入羊排一起煎成金黄色。
5/7将之前高压锅内的汤汁取小半碗，加生抽，蚝油，胡椒，料酒，糖(根据自己口味调)做成调味汁，倒入锅中，将羊排配菜一起干烧。
6/7烧入味后大火收汁，放入鲜青红椒，洋葱，起锅前撒上孜然，芝麻。
7/7上桌
2/7高压锅放少量水，放入羊排，加盐，料酒，姜片，上气后压十分钟。3/7平底锅加油，将土豆，胡萝卜煎成金黄色4/7将羊排沥干，平底锅内加油，葱姜蒜，花椒，干辣椒煸香，倒入羊排一起煎成金黄色。5/7将之前高压锅内的汤汁取小半碗，加生抽，蚝油，胡椒，料酒，糖(根据自己口味调)做成调味汁，倒入锅中，将羊排配菜一起干烧。6/7烧入味后大火收汁，放入鲜青红椒，洋葱，起锅前撒上孜然，芝麻。7/7上桌 版权声明：
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