排骨土豆焖饭，极其好吃的家常美味，饭菜一体，吃起来很过瘾，这次我做的排骨焖饭是用了几块熟排骨，是上一顿炸排骨剩余的，操作起来就简单些，要是用新鲜排骨记得要先把排骨煮半小时在进行焖饭哦，新鲜排骨焖饭更好吃呢。工具/原料more大米(500克)排骨(300克)土豆(400克)蚝油半汤勺胡椒粉1小勺盐1小勺步骤/方法1/8分步阅读土豆去皮，切成约1厘米的小方块2/8排骨放入小煮锅，加水，水和排骨一平就可以。（我这里是熟的排骨段，用新鲜的排骨水要多加，要煮半小时，在放入土豆煮5分钟。）3/8把土豆放入排骨中，同时加入胡椒粉，盐和蚝油，烧开煮5分钟。4/8大米淘洗干净后倒出水5/8煮好的土豆排骨直接倒入大米中。看看水量不够可以再加点水，水只要高出蔬菜等的平面1厘米的高度就可以6/8放入电饭煲，盖好启动标准焖饭键就可以7/8时间到，开盖，香喷喷，可以在炒点葱油倒入拌匀，或者就这样吃也可以8/8饭菜一体的美味