入口即化的香肠拌饭
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-28【导读】:
工具/原料more米饭(2碗)香菇6朵如皋香肠1根香油半勺蚝油1勺生抽2勺糖6克方法/步骤1/6分步阅读
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面,教程,甜点
砂锅底涂油防止烧焦

淘米,米,我选了苏北的大米,放了一些玉米渣。

淘米后,米放入锅中,再加入水,没过米约一指的水量。

加入1汤匙蚝油、2汤匙酱油、1/2汤匙芝麻油、1/2汤匙糖,拌匀。煮沸后立即把火烧小。

沸腾后把切好的香菇干(或者鲜香菇),香肠片放入锅中,敲入一颗鸡蛋也是极好的。小火炖十分钟左右,至锅中水没了,盖盖再焖十分钟。

上下左右搅拌均匀,出锅!有点锅巴,爽!香!

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