订阅萝卜炖猪骨的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-28【导读】：
冬吃萝卜夏吃姜，到了冬天饭前就想喝汤，萝卜是冬季最为常见又最养生的食材，现在的水萝卜很嫩，很嫩，把萝卜配上猪骨一起炖了一锅汤，加了少许自己腌制的咸肉，萝卜刚好中和了猪肉的油腻，使得汤水鲜美不腻，萝卜吸收了油水后也变得更加的鲜嫩。工具/原料more猪骨头(800克)白萝卜(350克)盐4克料酒30毫升生姜10克枸杞子少许小葱少许咸肉100克步骤/方法1/10分步阅读猪骨泡清血水后洗净，白萝卜去皮后洗净切成滚刀块，咸肉用热水洗净后切块
2/10准备料酒，生姜和小葱
3/10先把猪骨和咸肉冷水下锅焯水后捞起洗净
4/10白萝卜冷水下锅煮开后捞起
5/10另起锅倒入猪骨和咸肉，注入清水加入生姜和小葱
6/10烧制微开时，撇去泡沫
7/10倒入料酒大火烧开后盖上转小火炖1小时
8/10之后把白萝卜加入大火烧开转小火炖至萝卜熟软
9/10先尝试味道后再加盐调味
10/10盛入碗中撒上葱花和枸杞子即可享用
2/10准备料酒，生姜和小葱3/10先把猪骨和咸肉冷水下锅焯水后捞起洗净4/10白萝卜冷水下锅煮开后捞起5/10另起锅倒入猪骨和咸肉，注入清水加入生姜和小葱6/10烧制微开时，撇去泡沫7/10倒入料酒大火烧开后盖上转小火炖1小时8/10之后把白萝卜加入大火烧开转小火炖至萝卜熟软9/10先尝试味道后再加盐调味10/10盛入碗中撒上葱花和枸杞子即可享用 版权声明：
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