怎么制作藕饼
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-28【导读】:
藕饼是湖北一带传统的小吃,口感脆爽,咬一口满嘴香,超好吃,今天给大家介绍藕饼的做法,一起来看看吧。工具/原料more莲藕(适量)猪肉(适量)香菇(适量)虾皮适量盐适量葱适量鸡粉适量胡椒粉适量五香粉适量料酒适量芝麻油适量生粉适量油适量方法/步骤1/8分步阅读将洗干净的莲藕切成薄片。
2/8香菇切碎,倒入肉里,加入虾皮、葱花、盐、鸡粉、胡椒粉、五香粉,倒入料酒、芝麻油。
3/8搅拌均匀,腌制10分钟入味。
4/8将肉末放在两片莲藕中夹好,制成藕夹。
5/8将藕夹装盘,两面抹上生粉。
6/8藕夹放入油锅,煎约3分钟至肉末转色。
7/8翻面,煎2分钟至两面微黄,出锅即可。
8/8总结如下。








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