订阅小鱼锅贴的做法？
来源：网络收集 点击： 时间：2024-01-21【导读】：
今天一锅小草鱼汤，在锅边贴上点饼子，饼子里沁入鱼汤的鲜味，真心好吃哟！工具/原料more小草鱼(适量)玉米粉(适量)面粉(适量)葱姜适量老抽适量油适量盐适量生抽适量辣椒适量方法/步骤1/7分步阅读
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在汤碗中加入一半的面粉，一半的玉米粉。
2/7加入一小勺发酵粉，用温水和成面团，静置备用。
3/7小草鱼清洗干净，沥净水分。
4/7锅中放油，烧热，放入草鱼煎至两面微黄。
5/7加入适量的热水，调入适量的盐、老抽、葱姜、辣椒、生抽，大火烧开。
6/7手醮上水，把饼子贴在锅边，加盖继续中火沸腾15分钟。
7/7时间到后，汤汁浓稠，饼子也熟了，出锅装盘。
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