喜欢吃饺子。吃过最多的就是白色面皮做的饺子。今天这款白菜饺子不但泽色漂亮，味道也是棒棒滴。有一种使人馋涎欲滴的感觉。工具/原料more面粉(600克)猪肉(500克)韭菜(300克)菠菜汁(适量)盐适量生抽15克胡椒粉10克鸡蛋1个步骤/方法1/15分步阅读将菠菜清洗干净从中间切断。2/15将菠菜叶子切细放入料理机打碎。3/15和面盆放入一半的面粉用菠菜汁和面。4/15将和好的面揉成面团盖上盖子醒20分钟。5/15另外一半面粉用清水和面，揉成光滑的面团醒上20分钟。6/15利用醒面的时间把馅料备好。韭菜备好。肉剁成末放入盐，胡椒粉，鸡蛋，生抽搅拌均匀。7/15韭菜控干水切碎和肉末拌匀。饺子馅就做好啦。8/15将醒好的白面团搓成条，绿色面团擀成长条。9/15白色面条放在绿色面块上面包起来，绿色多余部分切掉。然后搓成条状。10/15切成小剂子，然后擀皮。11/15取一块饺子皮放入馅料，包出自己喜欢形状的饺子。12/15依次包好所有的饺子摆整齐。13/15锅里添加适量的水烧沸放入饺子。14/15饺子全部浮上来就煮好啦。15/15装盘享用美食咯。喜欢蘸水可以自己调配。