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    魔芋豆腐的制作方法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-02-29
    【导读】:
    魔芋豆腐的制作方法,我们一起来看下吧。工具/原料more魔芋粉(25克)食用碱3克纯净水1500克方法/步骤1/7分步阅读

    家用电子秤称好需要的分量,锅中倒入3斤纯净水烧至温热下魔芋粉,边搅边下防起团。

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    水开后把火调到锅中能沸腾就好,开始计时一直搅拌煮15分钟。

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    这是大约12分钟的时候,继续搅拌。

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    食用碱用开水化开搅匀倒入锅中大幅度快递搅拌半分钟,一定要快能多快就多快,搅拌好立即关火盖盖子焖15分钟左右。

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    这是焖好的。

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    分四块划开,边上用勺子划取出即可。

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    魔芋豆腐成品图。

    注意事项

    千万不要偷懒减时间或者不搅拌哦!如果做出来软,切成几大块锅底铲松放入凉水多放一些煮十分钟左右会变硬。25g出来成品也是不少的哦!

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