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    红烧白萝卜的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-02-08
    【导读】:
    今天带来的是红烧白萝卜,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more白萝卜(1个)大蒜(2瓣)姜丝(10克)盐(三克)蚝油(1勺)老抽(1勺)小葱(1棵)水(一大碗)方法/步骤1/7分步阅读

    白萝卜去皮,切成滚刀块

    2/7

    姜切丝 大蒜切末

    3/7

    起锅倒胡麻油,少油!油热放入姜丝蒜末,煸炒出香味,加入白萝卜(我不喜欢萝卜焯水)喜欢萝卜的味道

    4/7

    把火调到中小火继续翻炒萝卜,先多炒一会儿,让萝卜的辣气挥发出去

    5/7

    加入老抽蚝油,加入一大碗水,我经常做这个菜,水放的一般正合适!水开中火盖盖咕嘟

    6/7

    加入盐,在咕嘟五分钟,如果水少,可以适量加开水

    7/7

    萝卜焖到透明状,就可以啦,装盘,撒上小葱花,特别下饭,萝卜软糯,吃米饭好吃极了!

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