炒荷兰豆的主料就只有一种，而辅料则是多种多样的，而且可以根据自己的口味和喜好来搭配，做出来的菜品口味也有所不同，就从冰箱中找出来木耳和胡萝卜来搭配它。 黑木耳素有血管清道夫之称， 常吃能排毒体内毒素， 因此家里冰箱中常备； 而胡萝卜营养丰富， 色泽也很漂亮， 常用来做配菜。 这道简单的快手菜，做法很简单，先将荷兰豆和黑木耳提前焯煮熟，而胡萝卜要用油煸一下才有利于营养吸收。非常美味一道佳肴的菜，清香细腻，甜蜜可口， 简单易上手，饭桌上的必备。工具/原料more荷兰豆(1碟)胡萝卜半根黑木耳1小蝶油盐适量步骤1/9分步阅读准备好原材料；2/9烧锅开水， 加入适量的盐和几滴油；3/9放入荷兰豆进去焯水，荷兰豆焯煮变色后捞出；4/9放入荷兰豆进去焯水，荷兰豆焯煮变色后捞出；5/9热锅凉油， 放入胡萝卜片进去煸炒；6/9翻炒几下后加入炒好的黑木耳进去翻炒；7/9翻炒几下后加入焯过水的荷兰豆进去翻炒；8/9加入适量的盐翻炒均匀，盛入盘中。9/9端上桌了。