今天要介绍一款好吃美味适合养身的菜式---红椒炒鸡丝。工具/原料more红椒(350克)鸡胸肉(200克)姜5-10克盐5-10克豆豉10-20克菜籽油15-20毫升方法/步骤1/8分步阅读

红椒洗净，切成丝。

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将红椒丝用炒锅煸至8成熟，备用。

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鸡胸肉洗净，切成丝。

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将炒锅烧热，放入菜籽油，油温起来后，放入姜片爆香。

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倒入鸡肉丝，炒至鸡肉丝发白。

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加入煸炒后的红椒丝，大火翻炒。

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加入少许豆豉和盐，翻炒均匀后起锅。

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好吃美味养身的红椒炒鸡丝就做好了。

注意事项

喜欢吃甜的朋友还可以在起锅的时候，放入少许白糖调味。

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