芹菜具有特殊的疗效、这是大家所认知的、特别是对高血压患者来说、就是一大利器、殊不知它还有其它特殊疗效呢、芹菜具有平肝降血压、补血、清热解毒、利尿消肿、防癌抗癌、镇静安神等功效……工具/原料more猪肉馅(500克)芹菜(300克)金沟海米(80克)八爪蛸(3个（可以不放）)普通面粉(500克)菠菜叶(一把)鸡蛋(一个)料酒10克花椒粉3克白胡椒粉2克老抽8克海天酱油15个鸡精3克食用油适量盐适量步骤/方法1/27分步阅读芹菜买回家以后摘叶去根后洗净2/27洗净后的芹菜切去前面的根部3/27菠菜叶洗净后切成小块放入料理机里、加入少许盐榨汁后过滤和面、醒发半个小时4/27海米提前半小时泡发备用……5/27八爪蛸提前洗净后煮熟捞出沥干备用……6/27把肉馅放到一个大一点的盆子里、这样打馅方便、又不会乱飞……7/27肉馅里加入老抽、酱油、料酒、胡椒粉、花椒粉、鸡精调味8/27打入一个鸡蛋充分搅拌、记着要顺一个方向搅打上劲……9/27用刀把八爪蛸提前切成碎丁……10/27搅拌好的肉馅、加入泡发好的海米、继续充分搅拌均匀……11/27再加上切碎备用的八爪蛸……12/27依旧是顺着一个方向继续搅拌上劲呀……13/27搅拌均匀的馅料里加入适量的盐和食用油、我用的是自己家种的花生榨的油、把油和盐搅拌均匀……14/27把洗净备用的芹菜切成碎末15/27加入切碎的芹菜末搅拌均匀即可……16/27馅料做好了……17/27醒发好的面揉匀、搓成长条……18/27用刀切成你喜欢的大小剂子、擀成薄圆面皮、我是用手揪的剂子、听老人说，手揪的剂子和刀切的剂子是两个味道、手揪的剂子吃着更香呀……19/27把馅包入饺子皮里即可……20/27翠绿翠绿的是不是很清新漂亮哟……21/27饺子包好了……22/27美美哒、有木有……23/27锅中倒入适量清水烧开、把包好的饺子放入锅中烧开后、点入适量清水、连续反复3次即可关火哟……24/27把煮好的饺子捞出沥干、放入你喜欢的器皿中哟……25/27成品一26/27成品二27/27哈哈、开始吃饺子了、有木有诱惑到你呢……