订阅山药饼做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-29【导读】：
山药饼做法工具/原料more山药(250g)中粉(180g)鸡蛋(1个)酵母(1.5g)砂糖30g方法/步骤1/7分步阅读
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称量准备好所有食材备用
2/7将山药削皮蒸熟，出锅后，将山药放入盆中压成泥，晾凉备用
3/7把鸡蛋、酵母加入到山药泥中，搅拌均匀
4/7再将面粉筛入揉匀，盖上保鲜膜，室温发酵至两倍大小
5/7将发酵好的面团取出，按压排气，分成30g一个的小剂子揉圆，放入铺好油纸的烤盘，按扁
6/7按压好之后，将每个饼刷一层蛋黄液，撒上黑芝麻
7/7放入预热好的烤箱，上下火165度，烤25分钟即可
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