订阅美味虾皮脆饼
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-29【导读】：
虾皮脆饼美味又营养。特别好吃。工具/原料more虾皮(50克)面粉(80克)土鸭蛋(一个)白糖一小勺柠檬汁几滴滴水少许方法/步骤1/8分步阅读
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注意事项
先将虾皮浸泡几分钟，然后清洗干净，沥干水分备用。
2/8在蛋液中挤几滴柠檬汁去腥。
3/8用蛋抽顺时针搅拌均匀，加入面粉。
4/8搅拌均匀。
5/8加入虾皮，加入一小勺白糖提鲜。
6/8搅拌均匀制成虾皮面糊，面糊要调的稍微稀点。
7/8平底锅烧热，刷一层薄薄的油，然后用勺子将虾皮面糊舀一勺放入锅中，小火慢煎。
8/8待饼底部煎至金黄色时，翻面，继续小火煎至两面金黄即可。
注意事项虾皮本身就是咸味的，不需要加盐。
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