铁锅如何开锅?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-29【导读】:
现如今很多家庭都买有铁锅,那买回的新铁锅要如何来开锅呢?小编就列出三个步骤方法/步骤1/3分步阅读
1.将铁锅清洗一遍,用洗洁精正常清洗即可,洗完后用纸擦干水分,将猪肥肉放入锅中,肉面贴锅。
2/32.开小火,用菜夹夹住肉来擦拭锅面,第一遍擦至猪油冒泡,取出肉,待铁锅冷却,给猪油沁入的时间。
3/33.冷却后,用纸巾擦净锅内的冷油,放入肉,进行第二次擦拭,达到润锅的目的,猪肉变黑即可停止,冷却后用清水冲去表面冷油。
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