订阅小米饺的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-29【导读】：
好吃工具/原料more地瓜粉(500克)五花肉(400克)沸水330克盐2克生抽8克老抽4克蚝油20克鱼粉5克方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
将肉剁碎，加入调味料拌匀
2/7番薯粉加入刚煮开的沸水，用筷子拌均匀，趁热揉成软硬适中的面团，番薯粉是有一些小颗粒的，可以倒在桌子上揉面
3/7揉好的面团可以放碗中盖好保鲜膜，防止风干，取适量搓成长条状，摘成一个个约8g的剂子
4/7擀成直径约6厘米的圆片，放上适量的肉馅
5/7包成饺子的形状
6/7水开就可以上锅蒸了，在盘底刷上油防沾，大火蒸7分钟打开，刷上一层油水，防止沾连，再盖上盖子继续蒸一两分钟即可
7/7完成
注意事项注意火候
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