今天带来的是土豆丝饼,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more土豆(10克（个人口味酌情增减）)煎饼面粉（面粉）(10克（个人口味酌情增减）)鸡蛋(1个)金龙鱼外婆乡小榨菜籽油(1勺)盐(少许)胡椒粉(1小勺)黑胡椒粒(10克（个人口味酌情增减）)水(1勺)方法/步骤1/11分步阅读

食材合影。土豆削多了，大家自己调节一下量。金龙鱼外婆乡小榨菜籽油真的很香。面粉是我回国带回来的煎饼面粉，大家就用普通面粉就可以～

2/11

土豆擦成丝，然后放在清水中浸泡一下。因为我牙齿的缘故，妈妈擦的很细，方便我这个智齿星人咬

3/11

沥干水分，加入盐，胡椒粉，黑胡椒粒。我超级喜欢吃胡椒，所以选择胡椒粉。其实除了盐一定要加以外，大家可以根据自己的口味随意放调料哈～什么孜然粉，十三香，五香粉都可以的。

4/11

加入鸡蛋。

5/11

加入面粉和水，搅成糊状。

6/11

平底锅中倒入油～妈妈用的是金龙鱼外婆乡小榨菜籽油

7/11

油热后，倒入面糊，均匀摊开。厚薄在小贴士里有写。

8/11

煎至两面金黄即可。

9/11

出锅！切一切～就可以吃了～外酥里嫩超好吃！！！

10/11

沾上我爱的番茄酱

11/11

成品图