银耳，也叫白木耳、雪耳，有“菌中之冠”的美称。它既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力。银耳中含有丰富的蛋白质维生素等，所以银耳粉有抗老去皱及紧肤的作用，常敷还可以去雀斑黄褐斑等。工具/原料more银耳(50g)红枣(6颗)桂圆肉(20g)花生适量绿豆适量冰糖适量方法/步骤1/5分步阅读

准备好材料。

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将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，撕小块备用。随叮

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将红枣，花生、莲子和绿豆召爱洗净放入电饭锅中。

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放入泡好的银耳。用电饭锅煮粥档煮1小时。

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放入泡争裕返好的桂元肉，煮一分钟即可。

注意事项

银耳宜用开水泡发 选用偏黄一些的银耳口感较好。变质银耳不可食用，以防中毒nbsp;

银耳绿豆粥