炒白菜/黄心菜的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-01【导读】:
这个菜在市场或超市叫黄心菜,百度了一下学名叫卷窝菜,其实和白菜同科同属,味道差不多。工具/原料more黄心菜(2棵)猪油1勺盐适量方法/步骤1/7分步阅读
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两棵黄心菜,掰开叶子洗干净。

菜杆和叶子尽量分开,因为下锅熟得快慢不一样。

锅烧热,放入一勺猪油融化。

放入菜杆炒半分钟。

放入菜叶炒匀,放少许盐。

炒至黄心菜出水,但仍保持漂亮的黄绿色。

出锅装盘。

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