订阅如何制作凉爽的四川凉虾？
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-01【导读】：
今天我们来制作一款四川的特色小吃——凉虾，喜欢吃的小伙伴，一起来看看是怎么做的吧！工具/原料more大米100克，清水500克，破壁机生石灰5克，白开水适量方法/步骤1/4分步阅读
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我们先提前将大米浸泡一晚上，然后倒去废水，加入350克水，研磨成米浆
2/4然后在生石灰中加入清水，搅拌后静置约半小时，然后将生石灰的透明部分倒入米浆中
3/4接着入锅中，小火搅拌米浆，直到熬煮成米膏状
4/4然后是用漏勺将米膏挤成合适的大小，掉入开水中会自动定型，然后将其捞出，搭配喜欢的汁水，就能享用凉虾了
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