订阅猪肉炒小白菜的家常做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-01【导读】：
猪肉炒小白菜是一道很普通的家常菜，但是考虑到可能有些小伙伴还是不会做，所以下面跟大家分享一下它的做法。工具/原料more猪肉(100g)小白菜(250克)蒜适量花生油适量盐适量方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
先把小白菜摘洗干净，披五晾干水备用；
2/6把猪肉洗净切薄片，蒜切碎备用；
3/6热锅下油，待油七八分热后下入蒜碎爆香，接着下入猪肉炒至断生；
4/6改大火下小白菜快炒；
5/6把小白菜炒香总阅后下入少量高汤焖煮片刻哨八川；
6/6最后加入适量的盐翻炒均匀就可以装碟上桌开吃啦。
注意事项小白菜性属寒，如果不介意姜味，建议下一些姜来炒。
如果没有高汤，可以改用清水加一些鸡精或者味精来代替。
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