脆炸荠菜素丸子
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-08【导读】:
亲手挖的荠菜,更加增添一种无敌美味!健康绿色!简单营养,春天的味道,值得拥有!该文章来自豆果美食达人作者贮梦阁工具/原料more荠菜(500克)豆腐(半块)胡萝卜(半根)鸡蛋(2个)脆炸粉(50克)玉米淀粉(50克)五香面(少许)橄榄油(少许)盐(一勺)步骤1/8分步阅读挖回的荠菜摘去黄叶,老梗,洗净。
2/8开水锅中焯水攥干。
3/8豆腐抓碎,胡萝卜切成碎丁。
4/8攥干的荠菜,胡萝卜碎,豆腐混合均匀。
5/8放入鸡蛋,脆炸粉,玉米淀粉,盐,五香粉,橄榄油(也可换成玉米油),混合均匀。
6/8锅中倒油,油热下攥好的丸子,注意掌握火候不要太大。
7/8出锅,外酥里嫩,营养健康!可以美美享用了:)
8/8再来个特写☘








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