鱼泡你吃过吗？平时很少吃鱼泡，今天看到有人卖鱼泡，又说鱼泡很好吃，我好奇问了下，鱼泡怎么做？卖家告诉我鱼泡的这种做法，我就买了一些回来做做看，没想到味道还不错，下面就把鱼泡的做法分享给大家，希望能对厨房小白有一点帮助。工具/原料more 鱼泡(100克)红辣椒(1个)蒜瓣(2个)葱(少量) 油适量盐3克酱油10毫升鸡精2克方法/步骤1/9分步阅读

备齐所有食材。

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鱼泡洗净后用针戳烂鱼泡、葱切葱花、蒜切末、红辣椒切圈。

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将炒锅中倒入油烧七成热，将鱼泡放入锅中油煎。

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转小火慢慢油煎鱼泡，并不断翻动。

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油煎至两面金黄后，将鱼泡盛入碗中备用。

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锅中倒入油烧热，加入蒜末和红辣椒炒出香辣味。

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加入油煎好的鱼泡翻炒。

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加入盐、酱油炒大约4分钟，炒熟加入鸡精、撒入葱花即可。

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装盘上桌，成品图出炉，味道还不错哦！