订阅怎么做芸豆蒸面
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-01【导读】：
简单易做，超好吃！朋友聚餐必备工具/原料more芸豆(250克 )手擀面(500克)猪五花(100克 )酱油 (15克)老抽5克蚝油5克姜6克葱10克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
芸豆摘好洗净掰成小段，猪肉切片，蒜末，姜片，葱花准备好。
2/6热锅凉油炸下葱姜蒜爆香后下去五花肉翻炒两下放料酒，炒至肉变白，放入芸豆继续翻炒。
3/6待芸豆颜色变翠绿后放入所有酱油蚝油继续翻炒，断生状态后加入一饭碗水，盖上锅盖小火微炖。
4/6蒸锅加水，水开后放入油拌好的面条，摊开蒸8分钟左右。
5/6将面倒入芸豆锅中关火拌匀。
6/6把拌好的面和芸豆再次倒入锅中，中火蒸12～15分钟。开锅后尝尝面如果还差点火候，就再蒸几分钟，觉得油少就在加点熟油拌匀盖上锅盖焖几分钟。
注意事项买回来的生面加入食用油，香油拌匀。注意油不能太多，否则吃起来会比较油腻。
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