我是北方人，最喜欢吃饺子，今天用了三种包法。无论哪种包法，都是正宗的饺子，只是做包不同而已。其实，我们在品尝食物的时候无需过于在意它是否正宗，比起正不正宗、高不高档，适合自己的口味才是最重要的。 该文章来自豆果美食达人作者燕子家的小食光工具/原料more猪肉(650克)植物油(20g)面团(适量一块)大葱(3根)花椒(适量)大姜(适量)香菜(适量根)耗油(1勺)味极鲜(1勺)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)步骤1/12分步阅读准备好食材2/12锅里倒油，加入花椒、香菜和大姜炒出香味3/12这样可以捞出了(也可以把大姜和香菜直接加了肉馅里)4/12热油倒入肉馅里5/12加鸡精、味极鲜酱油、耗油、盐、十三香搅拌均匀6/12准备开始包饺子7/12包好的饺子，用了三种包法8/12水开下饺子9/12趁着下饺子的功夫调个好吃的汤汁10/12四个开锅熟了，把饺子捞出来11/12有不喜欢吃不加汤汁的，再捞出不加汤汁的12/12开饭啦，好吃到汤都不剩