披萨面饼怎么做才松软
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-01【导读】:
披萨面饼的味道非常好吃,不仅小朋友们喜爱进行食用,而且也得到了很多成年人的认可,由于市场上披萨面饼的价格是非常高的,所以很多人无法经常的食用,都希望能够掌握方法在家进行制作,制作披萨是需要掌握方法和技巧的,不然就会导致口味发生变化,同时也无法达到松软的效果,那么披萨面饼怎么做才松软呢?工具/原料more面粉(150克)白糖(10克)菜椒2个洋葱1个奶酪适量胡萝卜1根培根150克牛奶100克鸡蛋2个方法/步骤1/5分步阅读
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把面粉,鸡蛋还有白糖,混合在一起揉面,可以加适量水,温水最好,加的时候一点一点加,边加边和面,把面和到不稀不稠,水就可以不加了,有空的可以多和几下,这样出来的面弹性好,吃的时候更可口。

等醒面15分钟,把面团放盆里,用保鲜膜或者锡纸也行,包起来,如果是冬天可以在保鲜膜或者锡纸上浇温水,大概是30-40度的水最好,这样醒的面是比较好的,夏天一般就不要浇水,温度也不能太高了。

在等15分钟醒面的时候,可以把洋葱,菜椒,胡萝卜,培根切丁,下锅加一点油爆香。在家正宗披萨的做法,培根不能全熟,七八成熟就可以了,不然太硬,你在外面吃的培根绝对不是全熟的。

15分钟过后,把保鲜膜和锡纸拿掉,把面在和5分钟,然后就可以擀面了,把面擀成饼状,尺寸自己随意。用牙签扎一些孔,披萨才透气,吃的时候才可口。然后把爆香好的料还有奶酪均匀洒在饼皮上,加一些配料,xo酱,番茄酱,沙拉酱,这些就看你喜欢了。

先200度预热烤箱,接着把饼放进烤箱,200度的环境下,20分钟就可以出烤箱了。

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