广式腊肠炒荷兰豆
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-01【导读】:
荷兰豆中富含胡萝卜素,在荷兰豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用荷兰豆的营养价值很高,富含维生素A、C、B1、B2烟碱酸、钾、钠、磷、钙等,并且含有比大豆蛋白还容易消化的蛋白质,热量比起其它豆类却又相对较低,所以是一种美容瘦身的食材。荷兰豆的蛋白质能修补肌肤、调节生理状态、促进乳汁分泌、降低血液中的胆固醇,对心血管的健康很有帮助。工具/原料more荷兰豆(150克)腊肠(180克)油2勺蚝油1勺盐半勺步骤/方法1/5分步阅读荷兰豆去老筋,腊肠先焯水焯熟后切片
2/5热油爆炒荷兰豆
3/5炒熟后放入少许蚝油和盐翻炒
4/5然后放入焯熟后的腊肠翻炒即可
5/5已经做好的腊肠炒荷兰豆





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