俗话讲：“美食要配美器，药疗不如食疗”，羊肉性温热，补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》中被称为补元阳益血气的温热补品。不论是冬季还是夏季，人们适时地多吃羊肉可以去湿气，避寒冷、暖心胃。工具/原料more羊脸肉(500克)黄瓜(1根)胡萝卜(红)(半根)香菇(2朵)木耳(适量)植物油适量盐适量耗油一勺大蒜适量葱适量香菜1根白胡椒粉适量黑胡椒适量步骤/方法1/16分步阅读熟的羊脸肉切大片。2/16黄瓜，胡萝卜切片。3/16木耳，香菇切丝，大蒜切片备用。4/16锅内无水加油热锅。5/16加入蒜片大火炒香。6/167/16加入胡萝卜片，用油微微炸一下，因为胡萝卜是几样食材熟的最慢。8/16加入香菇丝。9/16加入切好的羊脸肉。10/16撒一点白胡椒粉，翻炒一下。11/16翻炒均匀后加入黄瓜片。12/16加入木耳丝，盐，翻炒均匀。13/16加入香菜段，就可以装盘了。14/16撒一点黑胡椒碎做装饰。15/16再点缀一点葱花。16/16这道简单的快手菜就完成了。