今天带来的是果料窝窝头,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more玉米面(250克)中筋面粉(250克)糖(10克)酵母(4克)温水(1勺)红枣(10颗左右)葡萄干(10克（个人口味酌情增减）)核桃(10克（个人口味酌情增减）)山药豆(10克（个人口味酌情增减）)方法/步骤1/6分步阅读

将果料部分清洗干净，切碎，颗粒可大些，口感好，备用。

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将面团按照比例，揉成光滑的面团，醒发两倍大，如图。

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面团醒发好以后，稍微给面团排排气，加入果料。

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把果料揉到面团里，如图。

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整理成窝头的形状，两次醒发15分钟，体积明显变轻，就可以大火上锅蒸，时间15分钟，闷5分钟，即可打开锅盖。

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出锅，果料自带甜味，非常好吃的一款粗粮。