订阅清炖牛尾汤的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-01【导读】：
营养美味，健康简单，懒人必备工具/原料more牛尾(5-6块)洋葱(1个)盐适量陈皮1片料酒适量葱姜粉或者葱和姜适量蘑菇适量枸杞适量蒜适量方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
牛尾先泡半小时，然后冲洗干净
2/7冷水下锅，放料酒葱姜，焯水然后热水把每块牛尾冲洗干净后沥水
3/7锅烧热，一点油，下牛尾，煎一下，煎到两面金黄
4/7放进汤锅，加热水，一次加够，放葱姜蒜料酒，半个洋葱，大火烧开小火慢炖
5/7半小时后，已经是可见的白汤了，这时候我加了一片陈皮
6/7慢炖一个半小时后，加另外半个洋葱和蘑菇，或者你想家萝卜什么都可以，随你喜欢
7/7在继续慢炖半小时，加枸杞，加盐
注意事项水不要过量
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