秋葵胡萝卜蒸蛋羹
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-01【导读】:
蒸蛋羹你真的会吗?原来蛋羹要这样做才会香!嫩!滑!工具/原料more鸡蛋(2个) 胡萝卜(适量) 温水(125ML )秋葵 (适量)色拉油适量盐1小勺 方法/步骤1/11分步阅读
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准备好所需食材

秋葵开水焯水10几秒

焯水后的秋葵切片

胡萝卜切片用模具刻出形状

不粘锅刷一层油,放入胡萝卜翻炒几分钟

鸡蛋磕入碗里搅打均匀

加入鸡蛋液同等量的温水

蛋液过筛一遍

盖上保鲜膜上锅隔水蒸8分钟左右

蒸到半凝固状态取出

放入秋葵、胡萝卜继续蒸5-8分钟左右蛋羹全部凝固即可.

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