广东这边经常会比较潮湿，大家都比较喜欢吃祛湿的食材，我也是会经常买点土茯苓来煲汤，平时在市场看到新鲜的就会买新鲜的，家里一般也会备一些干的，想煲的时候就随时煲来喝，没什么特别的味道，淮山是健脾胃的，煲汤后再吃很是软糯。玉米是我女儿爱吃的，所以也放点进去，而且放点玉米进去里面得汤会比较得甜，还是很好喝的呢。工具/原料more淮山(100克)玉米(200克)茯苓(50克)猪肉(200克)姜2片盐1汤匙步骤/方法1/9分步阅读玉米洗净切段，瘦肉也洗净。2/9淮山去皮后切段，然后浸泡在清水中。3/9适量土茯苓洗净备用。4/9砂锅中加适量的水把洗净的土茯苓放入。5/9把玉米段放入锅中。6/9加入洗净的猪肉。7/9把淮山沥干水分倒入锅中。8/9加入两片姜。9/9盖上锅盖，大火煮开改小火煲1个小时，关火后加盐调味即可。