槟榔芋糖醋排骨的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-01【导读】:
过年的时候来一道好吃又下饭的糖醋排骨,喜庆的同时还特别美味哦;最重要是老爸亲自下厨;自家轻松做出好吃的糖醋排骨啦。工具/原料more排骨(半斤)槟榔芋头(1个)蒜适量米酒适量生抽适量白糖适量方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
准备材料:排骨、槟榔芋头;

槟榔芋头削皮洗净,再切成小段备用;

将排骨捞出洗净控水,再排骨切成3cm左右长的小段,放在地瓜粉弄均匀备用;

先调好:蒜末、加生抽(多加),一点米酒,白糖(多加);


取排骨两面炸黄,看起业微焦、骨头酥脆,就外酥里嫩了即可,捞出沥干后,直接倒入已调好的糖醋汁里;


再把备好的槟榔芋头放入油锅炸下,捞出沥干后也放入糖醋汁;
7/7把排骨和槟榔芋在糖醋汁里拌匀即成。

注:多糖多蒜末多醋;
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