香蕉皮催熟青芒

平时催熟青芒时可以准备一些黄色的香蕉皮，把它与青芒放在同一个塑料袋中扎紧袋口，在温暖的环境中，黄色的香蕉皮在保存时会产生少量的乙烯，乙烯有明显催熟作用。

温度催熟

纸箱密封好（主要是防止温度流失，留一点空气的进出口），有条件的可以将加热垫放置里面，当然温度不要太高，23℃~26℃即可。

药物催熟

乙烯加清水平时大家可以把购买的轻毛放在室内，把药物稀释以后直接喷施在青芒的表面，再用小被子或者毯子把青芒盖好，两天左右青芒就能变软变熟，催熟效果特别好。