西红柿炒角瓜的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-01【导读】:
西红柿炒角瓜是一道家常菜,其口感软绵,味道咸香,很受家人的喜爱,下面就给大家介绍西红柿炒角瓜的做法。工具/原料more角瓜(400克)西红柿(200克)猪肥肉100克葱、姜、蒜适量盐1克味极鲜酱油2毫升蚝油2毫升方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
把角瓜去皮洗净切成细条。


把猪肥肉切成片,西红柿切成块,葱切葱花,姜切末,蒜切成片。

炒锅里倒入适量花生油,等油五成熟时,放入猪肥肉炒至变色,再放入葱、姜、蒜炒出香味,加入盐,味极鲜酱油和蚝油调味。

再放入角瓜条炒至断生。

再放入西红柿炒出红油即可。

然后出锅装盘,这样一盘西红柿炒角瓜就做好了。

角瓜不宜生吃。
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