大家好，我是爱流浪的星辰，今天我给大家介绍一下（西红柿炒茭白）的做法，这是一道非常好吃的家常菜，菜品口感爽滑鲜嫩，菜品色泽诱人，地道的香味更加浓郁，加入香葱，可使其味道更加的丰富，这道菜大人和小孩都爱食用，百吃不厌，是饭桌上的最受欢迎的菜肴工具/原料more茭白(300克)西红柿(300克)大蒜(3克)花椒(3克)油30克盐3克耗油3克五香粉3克方法/步骤1/8分步阅读

首先，我们将清洗干净的西红柿和茭白切好备用大蒜切片

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起锅烧油，把花椒炸出香味

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放入辣椒面，炸出香味

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将切好的蒜片放入锅中，翻炒出香味

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西红柿放入锅中炒至西红柿出汁

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切好的角瓜片，放入锅中翻炒

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炒至茭白变色，加入蚝油盐，五香粉翻炒均匀

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西红柿炒至汁液粘稠，茭白成熟后，加入鸡精翻炒均匀即可出锅装盘

注意事项

技术总结要点，一定要把西红柿汁炒至粘稠，这样菜品吃口感更加的美味