怎么制作虾滑
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-01【导读】:
大虾是很多人喜欢的一种菜肴,用其做成的虾滑无论是做汤,还是放入火锅中,都是非常受欢迎的,下面一起来学习一下如何制作虾滑吧!工具/原料more大虾(500g)蛋清2个淀粉50g盐10g胡椒粉20g方法/步骤1/8分步阅读用清水把大虾清洗干净,用刀把虾仁切成小丁。
2/8越小越好,剁成虾泥。
3/8放入碗中,加食盐,不断搅拌。
4/8加入胡椒粉、蒜末、蛋清搅拌均匀。
5/8用打蛋器多搅拌一会,直到虾泥变得很稠。
6/8盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏2-3小时。
7/8做汤时取出,用勺子舀到汤里即可。
8/8温馨提示如下。








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