订阅荠菜怎样保鲜
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-09【导读】：
荠菜是一种很多人都喜爱吃的野菜，只不过每年只有春季才能够供应，那么如果一时荠菜吃不完如何保鲜呢？有以下一些小方法可供大家参考。方法/步骤1/6分步阅读
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荠菜怎样保鲜
第1个方法就是买回来的荠菜放在阴凉通风处洒一些水，保湿可以放1~2天。
2/6第2种方法是冰冻法，把荠菜清洗干净。
3/6锅中烧一锅开水，放少许的小苏打，把荠菜放入焯水处理，小苏打能够使蔬菜保持碧绿的色泽。
4/6焯水一分钟后把荠菜捞出，放入冷水中过凉。
5/6然后把荠菜捞出用手挤干，这样就可以放入冰箱冷冻。也可以把荠菜切碎以后冷冻，这样使用的时候更加方便。
6/6需要的时候提前把荠菜取出解冻，就可以制作成饺子或者荠菜汤菜等。非常方便，而且保质期很长，可以长达半年。
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