糖油饼的家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-09【导读】:
糖油饼是我小时候最喜欢吃的,记得那时候最爱和爸爸早起为全家买早点,因为油条摊儿上可以花两毛钱买到一个新鲜出锅、香甜酥脆的糖油饼吃!糖油饼最美味的享用时刻就是刚刚出锅的那几分钟,热乎乎,香喷喷,呵呵,吃货们一定懂得!现在自己做了煮妇,可以自己随时炸糖油饼吃,虽然热量不低,但是偶尔吃一次,解解馋,也未尝不可哈!工具/原料more高筋粉(150克)酵母3克红糖30克盐3克食用油300克水适量鸡蛋1个步骤/方法1/7分步阅读混合面粉、盐、鸡蛋、酵母、水,加5克油,和成较软的面团,等待发酵。
2/7红糖加20克面粉,加水,搅拌成浓稠的面糊,备用。
3/7面团发好后不要揉搓搅拌,直接放在刷了油的砧板上,拉长、按扁。
4/7切块,将红糖面团抹在白面团上,中间划两刀。
5/7锅里的油热后放入糖油饼。
6/7炸至油饼蓬松浮起后即可捞出。
7/7酥松香甜的糖油饼,流口水了吗?







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