鸡蛋木耳黄瓜卤
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-01【导读】:
鸡蛋木耳黄瓜卤工具/原料more鸡蛋(3个)木耳(1把)黄瓜(1根)大酱1勺盐5g酱油5g十三香3g老抽5g方法/步骤1/9分步阅读

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泡发好的木耳一把,切成条待用,准备好3个鸡蛋



黄瓜洗净后切成条再切成块



然后分别装入容器,准备开始做卤



鸡蛋在油锅中煎制,然后用筷子不断搅拌鸡蛋成块



下入切好的木耳翻炒后,下入黄瓜块后继续翻炒




接两碗水,倒入锅中炖煮


然后添加调味品盐、酱油、十三香、大酱、老抽





搅拌均匀后,盖上锅盖炖煮10-15分钟,待水分烤干后即可出锅




出锅装盘,即可作为面条卤食用。

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